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1.下载ElasticSearch5.3.0,地址：https://artifacts.elastic.co/downloads/elasticsearch/elasticsearch-5.3.0.zip 下载后解压
2.下载ES jieba分词插件，地址https://github.com/sing1ee/elasticsearch-jieba-plugin
3.在jieba项目里执行gradle pz，build项目
4.找到jieba项目--build目录下的jieba的zip包（这里注意是zip包）
5.把jieba的zip包复制到elasticsearch-5.3.0\plugins目录下解压，解压后删除压缩包
6.启动ElasticSearch，搞定