Utf8编码/特殊字符难题

Question

出于测试的目的：当它解析数据时，我将一些数据输出到一个呈现完美的浏览器。Notre protéine de Soja 90 en poudre fournit plus de 90%de protéines de Soja par 100g（base sèche)vérifiépar les derniers résultats des tests indépendants réalisés sur nos produits。。

然后我试着用php将它写到一个文件中，如下所示-

file_put_contents(filename,  utf8_encode($data));

和

file_put_contents(filename, $data);

和

$handle = fopen($filename, 'w');
fwrite($handle,utf8_encode($data));
fclose($handle);

$handle = fopen($filename, 'w');
fwrite($handle,$data);
fclose($handle);

php > $e = file_get_contents('filename.csv');
php > echo mb_detect_encoding($e);
UTF-8
php > $e = file_get_contents('filename.csv');
php > echo mb_detect_encoding($e);
UTF-8
php >

Answer 1

看起来数据是实体编码的，这意味着任何具有等效HTML实体的特殊字符都将被翻译。这是为了在网页上正确地显示字符。

我的猜测是，您从数据库中接收的字符串是故意在数据库中编码的实体，当您显示它们时，它们会按应有的方式显示（因为浏览器会解码实体），但在文本文件中，您可以看到实体。

我会说这里没有问题！但是如果您想要一个无实体的字符串，可以通过html_entity_decode()运行它。