从Excel导入CSV时字符编码问题？

Question

我有一个导出CSV文件的PHP脚本。我的用户然后在Excel中编辑文件，保存它，并重新上传它。

如果他们在字段中键入欧元符号，则在上载文件时，欧元符号以及之后的所有内容都将丢失。我正在使用str_getcsv函数。

如果我尝试转换编码（比如UTF-8），欧元符号就会消失，我会得到一个缺少的字符标记（通常由一个空白的正方形或菱形中的问号表示）。

如何将编码转换为UTF-8，同时保留欧元符号（和其他非标准字符）？

编辑：

这是我的密码：

/**
 * Decodes html entity encoded characters back to their original
 * 
 * @access public
 * @param String The element of the array to process
 * @param Mixed The key of the current element of the array
 * @return void
 */
public function decodeArray(&$indexValue, $key)
{
    $indexValue = html_entity_decode($indexValue, ENT_NOQUOTES, 'Windows-1252');
}

/**
 * Parses the contents of a CSV file into a two dimensional array
 * 
 * @access public
 * @param String The contents of the uploaded CSV file
 * @return Array Two dimensional-array.
 */
public function parseCsv($contents)
{
    $changes = array();
    $lines = split("[\n|\r]", $contents);

    foreach ($lines as $line) {
        $line = utf8_encode($line);
        $line = htmlentities($line, ENT_NOQUOTES);
        $lineValues = str_getcsv($line);
        array_walk($lineValues, 'decodeArray');
        $changes[] = $lineValues;
    }

    return $changes;

我还尝试了以下替代utf8_编码功能：

    iconv("Windows-1252", "UTF-8//TRANSLIT", $line);

而且还只是：

    $line = htmlentities($line, ENT_NOQUOTES, 'Windows-1252');

使用utf8_encode函数，将从字符串中删除违规字符。与任何其他方法，字符和字符后的一切都丢失了。

例子：

字段值："促销€Mobile"

解释为：“Promo Mobile”

Answer 1

将这些添加到CSV文件的开头

chr(239) . chr(187) . chr(191)