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健康之道

何峰
2023-12-01

 健康真的很重要啊

地位是临时的,荣誉是过去的,
金钱是身外的,健康是自己的。
《维多利亚宣言》:Ⅰ,平衡饮食
         Ⅱ,有氧运动(Oxygen Sport)
         Ⅲ,心理状态(Psychology State)
联合国寿命质标:45岁以内属于青壮年;45-60属于中年人;
61-75属于老年前期,准老年;76-90属于老年人。
一,平衡饮食:包括饮和食两大类,饮是指饮料。
  饮:
凉白开水不可放得时间很长,如果放了三天,就会产生亚硝酸,亚硝酸会影响红细胞的带氧能力,导致头昏眼花、恶心呕吐;放的时间再长就会跟铵结合变成亚硝酸铵,亚硝酸铵导致食道癌、胃癌、肝癌。
国际上只有六种饮料是公认的:必须有防病、治病作用的。
Ⅰ,绿茶(Green Tea)
  绿茶含有“茶多芬”,在饮料里最好的抗癌物质就是“茶多芬”。
日本人做过关于“茶多酚”实验:如果一天喝四杯,就可以使癌细胞不分裂,即便分裂,也能推迟九年以上。
  绿茶里含的弗最多,其不仅可以坚固牙齿,而且还消灭茵斑。
  绿茶还含有“茶单宁”,它可以柔韧我们的血管,能防止脑动脉硬化造成的血管破裂。
  夏天的时候我们钾低,出汗、老没劲,喝茶能补充我们体内的钾。
Ⅱ,红酒(红葡萄酒)
  红酒:红葡萄皮上有种物质叫做“逆转醇”,它有四个作用:
  1,抗自由剂,能够延缓衰老。人随着年龄的增长,产生自由剂,自由剂是被世界公认的衰老学说,因为它对抗DNA、蛋白代谢,所以人表现出衰老。


  2,抗氧化剂,能防止心脏病,能减少1/2;
  3,防止心脏突然停搏(医学上叫猝停)。30-50岁的人死亡率最高,因为该人群每两个人就有一个高血脂。高血脂会使心脏停搏,没有心脏病也会使心脏停搏。医学证明:过大、过硬、过粘、过热的食物也可能引起心脏停搏。
  国际会议对于老年人规定早晨不能剧烈运动,因为生物钟的规律是早晨体温高,基础血压高,运动对脏器不利;尤其是肾上腺素和去钾肾上腺素,要比傍晚高四倍,所以心脏多少有点毛病的,这时候非常容易停搏,但可以散散步、打打太极拳、练练气功等。
  4,降血压、降血脂。
  因此红葡萄应该连皮吃,但白葡萄连皮吃则会导致拉肚子。
Ⅲ,豆浆
  豆浆含的是寡糖,100%吸收,而且豆浆里面的钾、钙、磷、镁含量不少于牛奶。
  豆浆里有五种抗癌物质,尤其是异黄酮,专门预防、治疗乳腺癌。
Ⅳ,酸奶(而非牛奶:牛奶里含的是乳糖,全世界2/3的人不吸收乳糖。)
  酸奶可以维持茵群平衡,能使有益的细菌生长,使有害的细菌消灭,它能防病,牛奶没有这个作用。
Ⅴ,骨头汤 
  《黄帝内经》里提到“骨头汤”是延年益寿的。因为它含有婉椒,婉椒能起到延年益寿的作用。
Ⅵ,蘑菇汤
  提高抵抗力最好的东西就是蘑菇汤(医学上叫免疫功能),有的人容易得病,有的人不容易得病,就是因为抵抗力不一样。

食:(食物只有两大类,一类是植物,一类是动物。)
  植物:植物中最好的就是“亚洲金字塔”:谷、豆、菜。
  谷1,老玉米:含有大量的卵磷脂,可以防止动脉硬化、防止高血压。建议早点吃玉米羹。
  谷2,荞麦:含有亚油酸,降血压、降血脂、降血糖,预防糖尿病;还含有18%的纤维素(含量最高),可以防止胃肠道癌症。
  国际会议上提到“三高两低”:高新鲜、高纤维、高环保。把蔬菜水果都放到淘米水里边洗一下,再用自来水一冲,就什么污染都没有了。因为淘米水是碱性的,农药和污染物是酸性的,酸碱中和。
  谷3,薯类:“白薯、地瓜”、山芍、土豆、马铃薯。能吸收水份,滑润肠管,防止便秘。“三吸收”:吸收脂肪,不得肥胖病;吸收糖,不得糖尿病;吸收毒素,不得胃肠道炎症。
  谷4,燕麦:降胆固醇、降肝油酸脂,对糖尿病人尤其是肥胖的糖尿病人,效果特别好;对发育期的小孩也好。
  谷5,小米:本草纲目记载:“健脾除湿,镇静安眠。”常喝小米粥能促进睡眠,防止失眠。
  谷6,芝麻:五种传统食物中是最好的,成分较多,尤其铁的含量最多,适合各种年龄。
  豆:我国教育部和体育部联合普查发现,中国人缺优质蛋白。因为缺优质蛋白会影响我们的第二代,所以提出了
“大豆行动计划”:一把蔬菜,一把豆,一个鸡蛋,加点肉。(一个鸡蛋含300毫克胆固醇)


大豆里面含有五种抗癌物质,特别是异黄酮,它能预防、治疗乳腺癌。
十种食物不准常用:
  1,松花蛋:含铅,容易铅中毒;
  2,臭豆腐:含硫化氢,非常损坏脏器;
  3,味精:谷胺酸,一加温就变成焦化谷胺酸,焦化谷胺酸是致癌物质。吃味精超过10g以上会影响生殖细胞(精子、卵子),影响它们的染色体;孕妇如果大量吃味精,特别是超过10g以上,可能导致胎儿各种畸形:突唇、先天心脏病、大脑发育不全、智商低等。
  4,方便面:含防腐剂。
  5,葵花籽:不饱和脂肪酸,影响肝功能,容易使人发胖。
  6,菠菜:含铁。四十岁以上的人不要吃菠菜,因为它是草酸,到了体内跟锌结合,变成草酸锌,缺锌就缺乏抵抗力;跟钙结合变成草酸钙,缺钙容易骨折。
  7,猪肝:一公斤里含400克胆固醇,在所有内脏里它是最多的。
  8,烤牛羊肉:含有“苯”和“铋”,致癌物质。
  9,腌菜、泡菜和酸菜:含有亚硝酸胺,少量吃可以,长期大量吃,容易发生致癌作用。
  10,油条:明矾,主要含铝,损坏肾脏,影响脑细胞及其记忆力。
  菜1,胡萝卜:养眼蔬菜(《本划纲目》提到:对晚上看东西看不清或夜盲症患者有疗效,因为含有维生素A);保护粘膜,常吃胡萝卜的人不得感冒;具有一点防癌作用;它还是美容蔬菜,养头发、养皮肤、养粘膜。胡萝卜耐高温,在高温状态下它的营养不会损失。
  菜2,南瓜:(白颜色、没甜味)能刺激白带细胞,产生胰岛素,常吃南瓜者不得糖尿病。
  菜3,苦瓜:能产生类胰岛素物质,常吃苦瓜者也不得糖尿病。
  菜4,蕃茄:抗癌
   a,抗妇产科癌:子宫颈癌、卵巢癌;
   b,男性癌:前列腺癌,睾丸癌;
   c,普通癌症:膀胱癌、胰腺癌。
   蕃茄本身不抗癌,蕃茄素抗癌。它存在于蕃茄里边,和蛋白结合在一起,而且周围包裹着纤维素,它不释放。生吃只能增加维生素,达不到抗癌目的,必须给它加温,做蕃茄炒蛋或者蕃茄汤,这样才能释放蕃茄素,起到防癌作用。
  菜5,大蒜:抗癌之王。大蒜本身不抗癌,大蒜素抗癌。把大蒜切成小薄片,放在空气中十五分钟跟氧充分结合后,才能产生大蒜素。嚼茶叶或多吃点炒花生米、山楂,可以消除异味。它的广普抗茵素还能有效治疗肺炎。
  菜6,黑木耳:防止心肌梗死。血稠容易导致心肌梗死,黑木耳抗凝、使血酸溶解,效果比阿司匹林还好;还可以预防心脑血管病。花生米最好剥掉红衣后再吃,因为红衣没什么营养,它提高血凝性,助于止血,但红衣比果实高凝,高四十倍。
  花粉:植物里最好的一个东西!它是植物的一个精子,孕育着一个生命,因此营养价值很高。花粉本身有个硬壳,必须把它破掉,而这需要高科技的处理,一般需要经过三道程序:破壁、消毒(野生的)、脱敏(蛋白质,过敏)。
  美国总统里根使用了二十多年,他挨了一次枪伤,得了一次恶性肿瘤,七十八岁高龄还能日理万机。欧洲因此引起花粉高潮。在中国早在两千多年前,武则天就开始用花粉了;慈禧太后也用花粉;法国的模特没有不用花粉的;里根的夫人,克林顿的夫人,布什的夫人都有使用花粉。日本人注重脸部美容,只要用三个月花粉,最多不超过六个月,脸上皱纹就可以没有了,而且所有的斑点都有效。


花粉还可以减肥、健美,尤其最近日本提出来的能减脂肪,高脂肪、高血脂的人,两个月时间就能减下来。
  病效:
   前列腺增生(半夜老起夜,起夜两次以上就算前列腺增生,如果起夜次数过多,会导致肾功能衰竭,血尿,肾肿瘤)
   习惯性便秘:(欧洲人称花粉为“肠道警察”)便秘多者易得直肠癌、节肠癌等。
  动物:
  欧洲人的一般吃法:如果有牛肉、有猪肉,选择吃猪肉。因为牛肉有疯牛病、口蹄疫、不良胆固醇;如果有羊肉、有猪肉,选择吃羊肉;有羊肉、有鸡,选择吃鸡;有鸡、有鱼,选择吃鱼;有鱼、有虾,选择吃虾。
  由此可见,动物越小,蛋白越好!动物里蛋白最好的就是跳蚤了。
  联合国建议多吃鸡和鱼,因为虾价格较贵,不易普及。
  老年人、女性最好的蛋白来源是鱼。因为鱼的蛋白又白又嫩,一个小时就能吸收,吸收率达90%;而牛肉的蛋白则要三个小时才能吸收,吸收率只有50%。
  联合国得出一个结论:全世界最高寿地区在日本,日本最高寿地区在海边,海边最高寿地区在吃鱼的地方,而且是吃小鱼小虾、全鱼全虾的地方。含活性物质,核酸含量丰富。
  墨鱼:日本人提到墨鱼是二十一世纪女性的最佳保健品。有以下功效:
    a,月经期:痛经特效、月经率乱; b,孕期:避免妊娠反应; c,生产期:避免生产流血; d,更年期:保持血压稳定。
    食量问题:联合国会议说道“如果吃饭只吃七成饱,一辈子不得胃病。”
  黄金分割:“0.618”:主食副食的比例,应该多吃副食,六比四;粗粮和细粮的比例,应该多吃粗粮,六比四;“动”和“静”的比例,应该静多动少,六比四。
  螺旋藻:
  对于初生的婴儿和五个月以内的小孩,母乳是最好的,但过了五个月以后,母乳也没办法了,因为小孩需要四十二种食物的营养,很难平衡。
  法国有个医生克里门特在非洲发现了 “螺旋藻”,
1克螺旋藻相当于1000克各种蔬菜的总和,比大豆蛋白还要高出一倍,因此而轰动世界。
  1973年5月联合国在世界蛋白会议上宣布:二十世纪两大科学发现“一个是原子能、一个是螺旋藻”。另外还提出螺旋藻是二十一世纪最优质蛋白,因为它是最全面、最均匀、营养价值最好的碱性食品!
  疾病疗效:
    1,心脑血管病:降血压、降血脂; 2,糖尿病:提供蛋白质和维生素;提供肝糖,不必经过胰脏,使病人有力气;稳定血糖。 3,溃疡病:含有叶绿素,能使溃疡面愈合 
    国际四大疾病杀手:心脑血管病、癌症、糖尿病、高血压。
    在100克螺旋藻它中可以提出少量“藻肤康”,是最特效的抗辐射、抗氧化、抗病毒、抗肿瘤,而且还可以提高免疫功能。另外多喝绿茶、多吃青菜、萝卜,也能抗辐射。哈尔滨市报告,一年中哈尔滨的1500个血液病人里边,89%都是血癌(白血病)。主要是两个原因:1,家用电器:应注意使用家用电器,尤其是微波炉,它的辐射范围达7.5米,使用时应避开;2,房屋装修:甲醛。国际会议提倡装修房屋以后,半年再入住。
二,有氧运动(最经济、最有效的运动)
  定义:运动之后,增强了身体对氧气的吸入、运输和利用,而且是一个耐久性的运动。
  规定:
  1,强度:中强度(轻体育)。运动以后不要太气短,有一点气短,有一点出汗,有一点气喘,这个运动就合适,不要太剧烈,所以叫做轻体育。
  2,频率:每天的运动量不许超过一小时,应在半小时到一小时之间;一个星期不许超过五次,应在三次到五次之间。
  3,例子:最理想的有氧运动是散步和慢跑。游泳、骑自行车、跳健康舞、太极拳……运动时不可一心二用,不能出现两个兴奋道,譬如说边听音乐边运动等,这样达不到有氧运动的目的;运动之后不能猝停,应该逐渐结束,不能大量喝水、洗澡、睡觉。以心跳为标准来掌握运动的结束时间(170减去年龄,得出的数字为心跳频率标准)。最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的运动是步行,最好的的心情是宁静。
  联合国会议建议早晨起床应该在6点钟,因为这是生物钟最好的时间;每天开窗的时间应该为早上的9点-11点,下午的2点-4点,因为9点以后空气里边的致癌物质下沉了,而且没有反流现象。《黄帝内经》提到:没有日光不锻炼。因此早晨锻炼应选择在有阳光的天气,否则户外二氧化碳浓度过高,对身体影响不好;阴天、雾天不提倡锻炼(雾是微生物的载体)。
三、心理状态
  “气滞则血淤”,一生气血液就会流得很慢。生气之后会得肿瘤,这是全世界都公认的一个事实。美国斯坦福大学曾做过一个实验,并且获得了诺贝尔奖:先把鼻管放在鼻孔里边,再把鼻管放在冰水里边,然后观察冰水的改变。如果十分钟以后,冰水不改变颜色,说明你心平气和;如果十分钟以后,冰水有白色沉淀出来,说明你很内疚、很惭愧;如果十分钟以后,冰水变紫了,说明你很生气、很恼怒;然后提取1-2cc紫水给小老鼠打上,最多一两分钟,这只小老鼠就死了。
  心理学会提出四个方法避免生气:回避、转移、释放、升华。
  雨果曾经说过:“世界上最宽阔的是海洋,比海洋更宽阔的是天空,比天空更宽阔的是胸怀。”
  联合国讨论认为:所有的动物都没有这个功能,只有人类有这个功能,那就是smile(笑)。经常笑的人不会偏头痛、后背痛,因为“通,则不痛;不通,则痛”,笑的时候血流加快,血液畅通。
  正常人的眼泪是咸的,糖尿病人的眼泪是甜的,悲伤后的眼泪是苦的。
  生气是拿别人的缺点和错误来惩罚你自己。

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