Tex, LaTex and CTex
TEX
TEX是斯坦福大学的教授Donald E.Knuth开发的一个功能强大的幕后排版系统。他当时在撰写名为The Art of Computer Programming的书，由于出版商把他书中的数学式子排版得很难看，他决定推迟出版，自行研发一套排版系统进行排版。这个系统就是TEX系统。
LaTeX
TEX是很低阶的排版语言，对于绝大多数人来说，学起来会很吃力，而且排版工作也会变得相当繁复，难以被更多人使用，效率也不是很高。所以，一些经常用到的功能，如果我们事先定义好，到要用的时候只引用一小段代码就可以实现一个相对复杂的功能，那不仅提高了排版效率，而且版面也会清晰很多。这种事先定义好的功能，叫做宏集(macro)。
LaTeX就是TEX的众多宏集之一，是由Leslie Lamport编写的。编写的目的是使版面设置内容和文档的具体内容尽可能分离，让写文档的人更加专注于文档的撰写，而少花些心思在排版上。所以，LaTeX从本质上讲，就是TEX排版系统的一个宏集，将一些常用到的功能整合为文档类型中的设置，简化了TEX排版的工作量及难度。
TEX的宏集有很多很多，LaTeX是其中比较实用的一个。
CTEX
CTEX是利用TEX排版系统的CTEX中文套装的简称。它集成了编辑器 、WinEdt和 PostScript处理软件 Ghostscript 和 GSview 等主要工具。 CTeX中文套装在 MiKTeX的基础上增加了对中文的完整支持。 CTeX中文套装支持 CCT 和 CJK 两种中文 TeX处理方式。
一般用windows操作系统的人会选择CTEX中的WinEdt软件作为编写LaTeX文档的工具，因为它里面会将latex命令改变颜色，并且将多种命令都集成到图形界面中，又简化了排版操作。
希望可以帮到想用LaTeX排版又不知从哪下手的同学们~~
再次推荐《大家来学LaTeX》这个入门教程，写得真的很生动详细，参考资料~~