maven-compiler-plugin 是用于在编译(compile)阶段加入定制化参数,而 spring-boot-maven-plugin 是用于 spring boot 项目的打包(package)阶段,两者没什么关系
使用 maven-compiler-plugin 可以 指定编译时候使用的 java版本 和字符集编码
<build>
<plugins>
<plugin>
<groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
<artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
<configuration>
<source>${java.version}</source>
<target>${java.version}</target>
<encoding>utf-8</encoding>
</configuration>
</plugin>
</plugins>
</build>